Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina para todo uso2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear1/2 cucharadita de sal1 3/4 tazas de azúcar morena bien compacta3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla o margarina, ablandada3 huevos grandes1 cucharadita de extracto vainilla2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un molde para brazo gitano de 15 x 10 pulgadas.
MEZCLA la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande para mezclarhasta que quede cremoso. Añade y bate los huevos y el extracto de vainilla; bate, agregando gradualmente la mezcla de harina. Incorpora los trocitos. Esparce la masa en el molde para brazo gitano que preparaste.
HORNEA la masa de 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada por arriba. Déjala enfriar en el molde o sobre una rejilla de metal.
MEZCLA la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande para mezclarhasta que quede cremoso. Añade y bate los huevos y el extracto de vainilla; bate, agregando gradualmente la mezcla de harina. Incorpora los trocitos. Esparce la masa en el molde para brazo gitano que preparaste.
HORNEA la masa de 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada por arriba. Déjala enfriar en el molde o sobre una rejilla de metal.
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